干貨丨干燥劑的除水原理是哪些？
干燥劑是我們?cè)谌粘Ｉ钪蟹浅Ｊ煜さ臇|西，乳品為了降低包裝中的水份濃度避免腐化也會(huì)使用干燥劑，衣物等各個(gè)方面也須要使用干燥劑。
干燥劑有兩種除水形式，一種是物理吸附，一種是化學(xué)吸附。物理吸附則是讓空氣中的水和干燥劑發(fā)生物理反應(yīng)，生成水合物。化學(xué)吸附例如硅膠就是通過化學(xué)方法直接吸收空氣中的水濃度。
物理吸附
1、生石灰干燥劑：主要成份為氧化鈣，其吸水能力是通過物理反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)的，因而吸水具有不可逆性。不管外界環(huán)境溫度高低，它能保持小于自重35%的吸濕能力，更適宜于低濕度保存，具有極好的干燥吸濕療效，但是價(jià)錢較低?？蓮V泛用于乳品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業(yè)。目前突出常見“雪餅”中使用該類型干燥劑。
然而生石灰干燥劑因?yàn)榫哂袕?qiáng)酸腐蝕性，時(shí)常發(fā)生傷害孩子或奶奶耳朵的事情，目前已逐步被淘汰。
2、氯化鈣干燥劑：主要原料是硫酸鈣，是采用優(yōu)質(zhì)氯化鈣和硫酸為原料，經(jīng)反應(yīng)合成、過濾、蒸發(fā)濃縮、干燥等工藝過程精制而成。紅色微孔球狀、粒狀或蜂窩狀固體。味微苦，無臭。水堿液為無色。
主要用作無機(jī)化工生產(chǎn)其它各類鈣鹽的原料；也用作二氧化碳的干燥劑，生產(chǎn)醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時(shí)的脫水劑。在乳品工業(yè)中用作鈣質(zhì)加強(qiáng)劑、固化劑、螯糖漿、干燥劑等。
化學(xué)吸附
1、硅膠干燥劑：是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠，主要原料硅膠是一種高多孔結(jié)構(gòu)的含水氫氧化鋁，無毒、無味、無嗅，物理性質(zhì)穩(wěn)定，具強(qiáng)烈的吸濕性能，是一種高活性吸附材料。一般是用硅酸鈉和氯化反應(yīng)，并經(jīng)老化、酸泡等一系列后處理過程而制得。
硅膠屬非晶態(tài)物質(zhì)，其形狀透明不規(guī)則圓球，其物理分子式為mSiO2?nH2O。因此廣泛用于儀器、儀表、設(shè)備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的儲(chǔ)存和運(yùn)輸中控制環(huán)境的相對(duì)溫度，避免物品發(fā)霉，變質(zhì)和磨損。
2、蒙脫石干燥劑：外形形狀為紅色小球，突出適合在50℃以下的環(huán)境中吸濕。當(dāng)體溫低于50℃，蒙脫石的”放水”程度便小于”吸水”程度。但蒙脫石的優(yōu)勢(shì)在于價(jià)錢實(shí)惠。
蒙脫石干燥劑亦稱膨潤(rùn)土干燥劑、陶土干燥劑。蒙脫石干燥劑顏色有：紅色、灰色、紫紅。
蒙脫石干燥劑的特性：
①環(huán)保性：以純天然蒙脫石干燥劑為原料，干燥活化制成，不含任何添加劑和易溶物，是一種無腐蝕、無毒、無公害的紅色環(huán)保產(chǎn)品；使用后可作為通常廢棄物處理，不會(huì)污染環(huán)境，可自然降解。
②適應(yīng)性：在各類氣溫的環(huán)境下，吸濕性能都能保持穩(wěn)定；
③防潮性：吸濕性能良好，飽和吸濕率為自身重的50%以上，是傳統(tǒng)干燥劑的1.5倍。
產(chǎn)品具有吸濕活性，靜態(tài)減濕和氣味消除等功效。廣泛應(yīng)用于不能采用油封、氣相封存的產(chǎn)品中，例如光學(xué)儀器、電子產(chǎn)品、醫(yī)藥保健、食品包裝及軍工產(chǎn)品的干燥空氣封存。
3、纖維干燥劑：是由純天然動(dòng)物纖維經(jīng)特殊工藝精美而成。其中尤其是覆膜纖維干燥劑片，便捷實(shí)用，不占用空間。它的吸濕能力達(dá)到100%的自身重量，是普通干燥劑所難以比擬的。另外，該產(chǎn)品安全衛(wèi)生，價(jià)錢適中，是好多生物、保健乳品和藥品的理想選擇。（家里的藥盒瓶蓋上面有一片小紙片，就是纖維干燥劑弄成的）
纖維干燥劑特性：
①天然動(dòng)物纖維為吸濕載體，可100%自然降解，屬環(huán)保型干燥劑；
②吸濕速度快，吸濕率高；
③飽和吸濕率可達(dá)自身重量的100%(25℃，RH=100%)，是普通干燥劑的三倍；
④外形象厚紙片，可任意裁剪或沖劈成各類形狀，可直接裝彈于蓋子或其他容器內(nèi)。
